Дорадо

Дорадо — диетический продукт с оптимальным балансом белка и жира. Рыба с плотной белой мякотью и изысканным вкусом. Калибр 400-600 гр — идеальный вариант для запекания целиком: мясо остается сочным, а аромат — насыщенным. От сибаса отличается более нежной, но упругой текстурой и характерной сладостью во вкусе. Ценный источник легкоусвояемого белка. Содержит Омега-3 жирные кислоты, витамины A, D, E, группу В, а также йод, магний, кальций, фосфор и цинк. Идеально для детского и диетического питания благодаря низкой калорийности и отсутствию мелких костей.