Тунец обсушите бумажным полотенцем. Обваляйте тунец в кунжуте, хорошо прижимая. Разогрейте сухую сковороду до дымка. Обжарьте тунец по 2-3 минуты с каждой стороны (внутри останется розовым). Посолите, поперчите, нарежьте ломтиками.
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Замочите в ледяной воде на 5 минут (уберёт горечь). Обсушите бумажным полотенцем.
Яйца варите 5 минут, охладите, очистите, разрежьте пополам.Черри нарежьте четвертинками. Выложите на тарелку: Салатные листья → черри → яйца → красный лук→ ломтики тунца.
