Сыр Сулугуни FriendChef 45%

FriendChef - это линейка для шеф поваров. Самые свежие и лучшие ингредиенты в технологически выверенных и доведенных до идеала составах.
Молодой сыр с массовой долей жира 45 % в сухом веществе, отлично подойдет как в блюда кавказской кухни, так и для нестандартных авторских рецептур.
Обладает плотной пластичной консистенцией с лёгкой слоистостью, чистым молочным вкусом и приятной умеренной солёностью.
При запекании равномерно плавится, образует красивый золотистый колер и длинные тянущиеся сырные нити — именно то, что нужно для идеального хачапури по-грузински и другой открытой выпечки с бортами.
Отлично подходит для традиционных блюд кавказской кухни, блюд на мангале, мясных полуфабрикатов с сырной начинкой и замороженных изделий в тесте.
Сохраняет форму, вкус и тянучесть после заморозки и разморозки.
Упаковка: удобный пакет 1 кг. Срок годности — 60 суток при +4±2 °C.