Креветка королевская Ваннамей в/м

Креветка королевская Ваннамей 50/70, Иран
Страна происхождения: Иран
Вид: белоногая креветка ваннамей
Калибр: 50/70 — ориентировочно 50–70 штук в 1 кг
Заморозка: сухая, без глазури
Крупная королевская креветка ваннамей из Ирана — удобный и универсальный вариант для домашних блюд, пасты, салатов, супов, воков и закусок. Калибр 50/70 означает, что в килограмме содержится примерно от 50 до 70 креветок: они достаточно крупные для красивой подачи, при этом готовятся быстро и равномерно.
Главное преимущество этой позиции — сухая заморозка без глазури. Креветки заморожены поштучно, без лишней ледяной оболочки: вы платите за вес продукта, а не за воду.
У ваннамей нежное, сочное, упругое мясо с мягким морским вкусом. Они хорошо сочетаются с чесноком, лимоном, сливочным и оливковым маслом, сливочными соусами, томатами, рисом, пастой и овощами.
Как приготовить:

• Размораживать в холодильнике или быстро под холодной водой в пакете
• Обжаривать с чесноком и маслом по 1,5–2 минуты с каждой стороны
• Добавлять в пасту или вок в самом конце приготовления и прогревать 2–3 минуты
• Запекать с лимоном и специями 7–10 минут при 200°C

Не передерживайте креветки: как только мясо стало непрозрачным и упругим, блюдо готово.
КБЖУ на 100 г, средние значения:

• Калорийность — 106 ккал
• Белки — 20,4 г
• Жиры — 1,8 г
• Углеводы — 0,9 г

Пищевая ценность может отличаться в зависимости от размера, партии. Ваннамей относится к культивируемым креветкам; этот вид широко выращивают в аквакультуре.