Шпинат замороженный резанный

Измельчённые листья шпината, замороженные сразу после сбора. Не нужно мыть, чистить и нарезать: берёте столько, сколько нужно, остальное оставляете в морозилке. Зелень под рукой в любое время года, а не только в сезон.
Состав: шпинат
Чем полезен
🥬 Шпинат богат витамином K, магнием, фолиевой кислотой и железом. В нём есть лютеин и антиоксиданты
❄️ Заморозка сохраняет большую часть питательных веществ: по оценкам нутрициологов, замороженный шпинат почти не уступает свежему
🔹 Калорийность низкая: по справочным данным, около 17 ккал на 100 г
🍋 Железо в шпинате растительное и усваивается хуже мясного, поэтому полезно сочетать шпинат с витамином C: лимонным соком, помидорами, перцем или клубникой
Как использовать
🥤 Коктейль: добавьте в блендер вместе с бананом, семенами льна и КМБ 85%. Размораживать не нужно
🍲 Суп и крем-суп: добавьте в конце варки на 2–3 минуты
🍳 Омлет и яичница: разморозьте, отожмите лишнюю влагу и добавьте к яйцам
🥞 Оладьи: например, морковные с зеленью и сыром
🍝 Паста и ризотто: добавьте в готовое блюдо в самом конце
🥟 Начинка для блинов, пирогов и запеканок: смешайте с творогом или сыром
Советы
💡 Для супов и коктейлей размораживать шпинат не нужно
💡 Для начинки и омлета разморозьте в холодильнике и отожмите воду: так блюдо не станет водянистым