Тунец стейки 100-200г

Благодаря вакуумной упаковке и точной нарезке, это филе сохраняет яркий цвет и плотную текстуру «морской говядины». Кусочки весом 100–200 г удобны для индивидуальной подачи. Они быстро прожариваются, оставаясь сочными внутри. Герметичная упаковка защищает мясо от обветривания и посторонних запахов, сохраняя его свежесть и глубокий природный цвет. Тунец практически не содержит жира, но при этом является чемпионом по количеству белка и полезных аминокислот. Рекомендации по приготовлению: Прожарка Medium Rare: Обжарьте стейк тунца на сильно разогретой сковороде буквально по 1-2 минуты с каждой стороны. Внутри он должен остаться розовым — так мясо будет максимально нежным. Азиатский маринад: Перед готовкой замаринуйте филе в смеси соевого соуса, кунжутного масла и свежего имбиря. Для салатов и поке: Нарежьте обжаренный тунец слайсами и добавьте в классический салат «Нисуаз» или соберите сочный боул с рисом и авокадо.