Пикша филе

Пикша, филе без кожи, кусок
Производитель: АО «АОВК», Архангельск, Россия
Формат: филе без кожи, с костью, кусками
Вылов: дикая рыба, Северо-Восточная Атлантика (FAO 27), сертификат MSC
Нежирная белая рыба с мягким вкусом и плотным мясом. В 100 г продукта 17 г белка, 1 г жира и 77 ккал. Кожи на филе нет, поэтому чистить ничего не нужно: разморозили, нарезали и готовите.
Что можно приготовить:
🍳 Обжарить в муке или кляре: 3-4 минуты с каждой стороны
🫙 Запечь со сливками и сыром: 15-20 минут при 180°C
🍲 Сварить лёгкий рыбный суп
Хранение: при −18°C. Размораживать в холодильнике. Повторная заморозка не допускается. Продукт подлежит термической обработке.